Visita guiada - San Telmo pil-pilean (castellano)
Visita guiada que ilustra la fascinante relación entre nuestra cultura y gastronomía. Al final, se degustarán en Bokado algunos de los productos que han marcado nuestra historia.
Realizaremos un recorrido a través de nuestra gastronomía, desde la influencia del Imperio Romano hasta la nueva cocina vasca, surgida en los años 80: la implantación de técnicas como la salazón; la influencia de otras culturas gastronómicas, como la refinada cocina francesa; la industrialización del sector alimentario dando lugar a un recetario único de preparaciones sencillas pero delicadas que han convertido a la cocina vasca en un referente gastronómico a nivel mundial...
¡Ven a degustar nuestra historia!
Entradas ya a la venta en el museo.
Enlaces de interés:
Bokado San Telmo