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Gastronomía

XXIV Concurso de Marmitako Sanjuanak 2017

XXIV Concurso de Marmitako Sanjuanak 2017 en Eibar
Eibar
Lugar. Plaza Untzaga
Fecha. 25 de junio
Hora. 11:30
OrganizaAyuntamiento de Eibar

El Ayuntamiento de Eibar convoca el XXIV Concurso de Marmitako Sanjuanak 2017 que tendrá lugar el 25 de junio en la plaza Untzaga de Eibar.

Bases

1. Fecha del Concurso: 25 de junio de 2017.
2. Hora de comienzo: 11:30 ho­ras.
3. El concurso finalizará a las 13:00 horas.
4. Lugar: Plaza de Untzaga.
5. Podrán participar las sociedades, casas regionales y cuadrillas con residencia en la ciudad de Eibar.
6. Los equipos se compondrán de 2 personas aficionadas a la cocina, -no podrán ser  profesionales-. Al menos una de ellas debe estar empadronada en Eibar.
7. El plazo de inscripción para participar en el concurso será del 5 al 16 de junio de 2017 (ambos inclusive). Formas de inscripción en el concurso:
Electrónicamente: pulse en el enlace de la parte inferior.
Por teléfono: llamando al 010 o 940708400.
Presencialmente: en PEGORA, Oficina de Servicio a la Ciudadanía.
8. Máximo de participantes: 20 pare­jas. En caso de que el número de parejas inscritas supere el máximo, se realizará un sorteo en el Salón de plenos del Ayuntamiento, el 19 de junio a las 11:00 h.
9. El día del concurso los equipos deberán personarse media hora antes del comienzo para el reparto de puestos y de los ingredientes aportados por la organización que serán:  1 kg de bonito, 2 kg de patatas, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo morrón y 1 cebolla.
10. Los participantes aportarán el resto de ingredientes y los utensi­lios necesarios para su preparación, incluída la cazuela. Se deberán preparar un mínimo de 6 raciones.
11. El jurado estará compuesto por profesionales de la cocina del Bajo Deba.
12. Los premios serán:
1º -  Trofeo, Txapelas y 90 €.
2º -  Trofeo y 60 €.
3º -  Trofeo y 30 €.
13. El fallo del Jurado será ina­pelable.

Enlaces de interés:
Bases del Concurso

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