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Concursos y convocatorias

Concurso de sidra. Premios Diputación Foral de Gipuzkoa

Concurso de sidra. Premios Diputación Foral de Gipuzkoa en Donostia-San Sebastián
Donostia-San Sebastián
Lugar. Barrio de la Parte Vieja
Fecha. 14 de junio de 2019
Hora. 12:00-14:00
OrganizaDiputación Foral de Gipuzkoa

El día 14 de junio del 2019 se celebrará en San Sebastián el «XVIII Concurso de Sidra. Premios Diputación Foral de Gipuzkoa», organizado por el Dpto. de Promoción Económica, Medio Rural y Equilibrio Territorial de la Diputación Foral de Gipuzkoa, con la colaboración del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Euskal Sagardoa.

Entre las actividades agrarias de los caseríos de Gipuzkoa que cuentan con tradición milenaria, se encuentran el cultivo del manzano y la elaboración de la sidra. La Diputación Foral a lo largo del tiempo ha desarrollado diversas acciones destinadas al fomento de la pomología y el estudio de la sidra, encontrándose entre las funciones actualmente encomendadas al Departamento de Desarrollo del Medio Rural las de promoción de las plantaciones de manzano de sidra, mejora de las variedades existentes y colaboración con las asociaciones profesionales en la mejora de la calidad de la sidra. En este sentido, la celebración de un Concurso cuyos objetivos son valorar, fomentar y premiar la calidad de la sidra, tanto desde el aspecto analítico como organoléptico, supone una medida que contribuye a la mejora de la calidad de este producto.


Enlaces de interés:
Cofradía Vasca de Gastronomía

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