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Arte

Exposición: "La cocina vasca de la costa: de la época romana a la vanguardia"

Exposición:
Irun
Lugar. Oiasso - Museo Romano
Fecha. Desde el 19 de junio de 2020
al 30 de septiembre de 2020

Hora.
Precio. Entrada libre
OrganizaMuseo Romano Oiasso

El Museo Oiasso de Irun presenta la exposición "La cocina vasca de la costa: de la época romana a la vanguardia", en la que nos muestra un recorrido culinario a través de los siglos y de las influencias que llegaron a nuestro territorio.

La cocina de los romanos nos conquistó de forma sutil pero para siempre, y eso es lo que queremos ir mostrando en esta exposición que comienza en las cocinas del siglo II a. de C., cuando los vascones empezaron a sentir su presencia, y que llega hasta las mesas de los restaurantes en la actualidad.

Con esta muestra queremos destacar la importancia de la gastronomía romana en su labor colonizadora, implantando su dieta y el próspero mercado de sus productos, lo que inició un desarrollo de nuestra culinaria que a través de los siglos, sumando posteriores aportaciones de técnicas y productos, nos ha proporcionado en la actualidad una posición relevante en la vanguardia de la gastronomía mundial.

Entrada gratuita.

Horario

  • Martes-sábado: 10:00 - 20:00 horas
  • Domingo: 10:00 - 14:00 horas

Visitas Guiadas de julio y agosto

  • Martes a las 11:00 horas. Precio de 3€
  • Jueves a las 18:30 horas. Precio de 3€

Enlaces de interés:
Ayuntamiento de Irun
Web de Oiasso Museoa

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