Visita: Euskal Txerri, Urdapilleta
Visita una explotación de cerdos en un marco incomparable, el caserío Elola de Bidania te sorprenderá con el paisaje que le rodea y las historias que guarda. Termina la visita disfrutando del sabor de uno de los productos más autóctonos.
Sobre el producto: Es una raza de cerdo autóctono: Euskal Txerria. "Euskal Txerria" se salvó de la extinción. Estos cerdos viven en libertad y se alimentan de forma natural a base de bellotas de haya y roble, castañas, avellanas y hierba del bosque. Sólo se regula su dieta en los dos meses anteriores al sacrificio, suministrándole grano, habas y cereal. El engorde prosigue hasta alcanzar un peso de unos 120 kilos.
Visitas con previa cita:
Contacto - Pello Urdapilleta Urtuzaga
Dirección: Cº Elola Azpikoa, 20496 Bidegoian
Telefono: 605701204 - 943681006
email: info@urdapilleta.eu
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